Если мне не изменяет мой склероз, то Fdisk от Novell DOS (позднее Caldera DOS) умела обрезать от начала диска. Там в диалоге разметки раздела задавался вопрос с какого по какой цилиндр создавать раздел.
Пару-тройку винтов с битым началом этой утилитой снова делал рабочими. С уменьшением объема, конечно.
Посмотрю дома, может еще сохранилась в архиве. Еще прелесть этой FDISK, что она легко запускалась из под любой другой DOS