А можно только значение тока? Как понимаю, лучший метод вычислять площадь заполнения для каждого полупериода тока? Далее пересчитывать в значение тока.
Там будет один из типовых интерфейсов для съема данных о токе? SPI, I2C или 1-wire ?
Собственно об этом ранее уже говорилось. Только МК содержит 10-битный АЦП.