Кучер, ну заглядывайте вы хотя бы в популярную литературу, прежде чем опять брякнуть глупость!
Ликбез проводить не буду.
Посмотрите сами, как меняются требования к трансформатору при однополупериодном и мостовом выпрямителе.
А схема Латура со товарищи, это сочетание двух однополупериодных выпрямителей. И если вы с него снимаете не удвоенное напряжение,а одинарное, то она и работает как однополупериодный выпрямитель со всеми вытекающими.