Сама идея описана на этом видео -
Мотается первичка как обычно из расчетов габаритов железа, мотается две вторички в противоположные стороны. Вторички соединяются по схеме начало-конец.
Основной смысл в таком трансформаторе, со слов автора заключается в том, что его габариты можно уменьшить в 5 раз.