Если есть винда7 или XP+SP3+NET4.0 - наверно можно сразу по документации загрузить прошивку cинтезатора.
Демо собственно и не нужно будет.
UPD:
Разобрался, все оказалось проще, демо есть в самой библиотеке UTFT.
И так, кто хочет проверить экран без платы-бутерброда и программы синтезатора нужно:
1) установить arduino ide, настроить в нем СОМ порт и тип нашей платы "альдурино мега 2560" (при подключенной плате и установленном драйвере USB-COM);
2) скачать библиотеку UTFT: http://www.rinkydinkelectronics.com/library.php?id=51 ;
3) зайти в папку с arduino ide , далее в папку Libraries, в ней создать папку с именем UTFT ;
4) раскрыть содержимое ранее загруженного архива во вновь созданную папку;
5) запустить arduino ide, выбрать в меню: Файл - Примеры - UTFT - Arduino (AVR) - UTFT_Demo_480x320 ;
6) залить скеч кнопкой со стрелкой вправо на панели ide. (или же выполнить меню скеч - загрузка) ;
7) enjoy!