Можно и так, но для того, чтобы тепловые потери в трансформаторе остались на том же уровне, необходимо диметр проводника увеличить в 1.4 раза. И еще нужно учесть, что тепловые потери в диодах в случае с двумя мостовыми выпрямителями увеличатся в два раза (не говоря о цене). Кроме того, когда вычисляете количество витков вторичных обмоток, к напряжению на обмотках нужно будет добавить вместо 0.6В уже 1.2В. В итоге, коэффициент использования окна сердечника может оказатся примерно таким же.
Что могу посоветовать. Намотайте более тонким проводом, который бы вместился в окне сердечника, нагрузите преобразователь, и если температура трансформатора не превышает окружающую температуру более чем на 30-35гр. С, результат можно считать приемлемым.
