Да, это так, но есть свои нюансы. На выходе вы получаете DVD диск с VOB файлами, этот диск не во всех DVD проигрывателях может воспроизводиться, если эти файлы скопировать на флешку и вставить ее в телевизор, то так же их не все ТВ поддерживают, плюс трудности если заняться видео монтажом в редакторе.
Монтировать конечно можно, но нужен богатый опыт, обычно VOBы конвертируют и далее монтаж, все это время, и глубокие познания работы с конвертацией а так же основательные познания видео-редакторов таких как Премьер, Вегас и т.д.