Не. Термоконтакт там ради защитной функции. Наверное чтоб не перегреть стеклянную поверхность плитки. А нагрев регулируется именно периодическим щелканьем реле.
Добавлено через 8 минут(ы):
Нет. Более чем в два раза дешевле потребителю те что с многопозиционными переключателями и несколькими спиралями в одной конфорке для переключения мощности.