А может это "микрофонный эффект", реакция на сотрясения корпуса. Или воздействие магнитного поля от работающей поблизости аппаратуры. Ведь скачки то единицы/десятки герц, а не сотни/килогерцы.
Сергей можете сделать запись не посекундно, а более часто, 0,1 секунды например? Сделайте запись на полминуты после "прогрева" генератора. Интересно как пляшет частота в коротком отрезке времени, каков будет график.